rozbratel bez kości

Rozbratel bez kości jest przygotowywany z rozbratla z kością (1617). Brzuszna linia cięcia jest oddalona o ok. 75 mm od oka M. longissimus dorsi i równoległa do kręgosłupa i jest prowadzona do pierwszego żebra. M. rhomboideus jest oddzielony a M. subscapularis pozostaje mocno przytwierdzony. M. trapezius jest oddzielony chyba, że specyfikacja zawiera inny zapis.

Wymaga dookreślenia:
- liczba żeber (4 do 6 żeber),
- dogłowowa linia cięcia:
- pomiędzy szóstym a siódmym kręgiem szyjnym,
- pomiędzy siódmym kręgiem szyjnym a pierwszym kręgiem piersiowym,
- M. trapezius zachowany,
- Ligamentum nuchae zachowane lub usunięte,
- M. subscapularis zachowany lub oddzielony.

Numer UNECE

2275

Nazwy

Chuck Roll en
Aguja es
Basse-côte sans os fr
rozbratel bez kości pl
Рулетизлопа- точноймякоти ru
上脑 zh

jest elementem grupy

składa się z

wycina się z

ma część wspólną z


© Copyright UNECE